Scarpato Panettone con crema alla Grappa d'Amarone Barrique 900 gr - Limited Edition

Panettone a lievitazione naturale con uvetta, farcito con crema alla grappa d’Amarone barrique.

Confezione: 1 panettone da 900 gr
Ingredienti: farcitura alla Grappa di Amarone 17%, (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, grappa Amarone 13,5%, Burro, addensanti: pectina e alginato di sodio, Latte scremato in polvere, maltitolo, tuorlo d’Uov, alcool, aromi naturali, conservante: potassio sorbato), uva sultanina, farina di Frumento, Uova fresche, Burro, lievito naturale (farina di Frumento, acqua), zucchero, pasta di arancia (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, tuorlo d’Uovo fresco, Latte intero, sciroppo di glucosio, sale, Latte scremato in polvere, aromi naturali.
Contiene: uova, latte, frumento (glutine).
Può contenere Mandorle, Nocciole, Pistacchi e Soia.
Shelf life: 7 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Dal 1888 Scarpato rappresenta la vera pasticceria artigianale veronese, un'eccellenza dolciaria del panorama italiano. Assapora i prodotti lavorati ed impastati a mano, unici per la morbidezza, il sapore e la fragranza. La lievitazione e la cottura sono eseguite con serietà e passione, il risultato: golosi manufatti che prendono vita grazie alla cura e il rispetto dei cicli naturali. Scarpato usa solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

Stimata tra lunedì 23 settembre e martedì 24 settembre.

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